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三种适合孕妇的家庭歌剧食谱营养丰富,制作方便_健康频道_东方资

发布日期:2020-08-11 04:04   来源:未知   阅读:

孕期应注意均衡饮食,哪种饮食适合孕妇?我编了一些孕妇食谱,准妈妈们将学会如何学习。

1、花生蹄汤

配料:花生米200克,猪蹄1kg,老姜30克,盐25克,洋葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。

方法:

(1) 将猪蹄剪短、烧焦、浸泡、清洗;猪蹄切成3厘米见方缺,将花生米用温水浸泡,然后去皮、葱切、生姜粉碎。

(2) 锅中加水(2.5公斤),加入猪蹄,煮沸,取出浮沫,加入花生米,生姜。

(3) 猪脚半熟后,将锅移到小火上,加盐继续炖。猪脚炖好后,加入汤钵,撒胡椒粉,味精和葱。

特点:汤白,腐肉,营养丰富。

2、生菜炒虾仁

主要成份:生菜1个,基围虾150克

配件:朝天椒1个,杭椒1

调料:色拉油、盐4克、味精2克、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶匙

生菜炒虾仁的方法如下

1、生菜洗净,去皮去老根,切成1cm见方丁;基围虾去壳,头尾去虾线去皮鲜虾仁,用料酒、盐和面粉腌制片刻;青红辣椒各切成圆圈;大蒜姜切碎

2、在平底锅里,炒虾(一旦虾在锅里变色,立马关火以确保虾新鲜嫩滑),然后取出

3、锅底油下锅,加入蒜姜,炒生菜丁,用青椒、红椒炒香,加盐和味精调味,关火,最后放入虾仁肉,将两种口味与锅内剩余温度混合(最后放虾,保持鲜嫩)

3、鸡蛋汤

主要成分:2个鸡蛋

配菜:香菜2片,蒸鱼酱油1茶匙,盐1/3茶匙,麻油几滴,加水适量

鸡蛋汤的制作方法:

1、把鸡蛋敲进碗里

2、散开,加点盐,拌匀

3、加3个鸡蛋左右的水,搅拌均匀,滴几滴芝麻油,这一步可以过滤掉气泡,我觉得不会影响,所以没有过滤

4、封面盖子,如果没有碗盖,盖保鲜膜,扎两个小孔,在锅里加入冷水,盖上锅盖,用大火煮沸,用中火蒸15分钟

5、蒸完后,放入2片香菜叶子,如果用韭菜代替更好,倒进蒸鱼和酱油。